CHIANTI SUPERIORE BANFI DAMA CON ERMELLINO

6,40 IVA inclusa


Disponibilità: si
Codice prodotto 767
Categoria Toscana
Marca BANFI DISTRIBUZIONE SRL
Disponibilità si
Disponibilità altri pezzi previo ordine no

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Abbinamenti:  Perfetto in abbianamento con primi piatti, carni bianche e carni grigliate.
Caratteristica 1:  FERMO
Caratteristica 2:  SECCO
Cauzione:  NO
Colore:  ROSSO
Note Organolettiche:  Colore: rosso rubino intenso. Profumo: rivela note fresche e fruttate che ricordano la violetta selvatica, frutti di bosco, ciliegia e prugna. Sapore: morbido, avvolgente e persistente
Recipiente:  BOTTIGLIA 0,75 LT
Vinificazione e Note:  La fermentazione con macerazione tradizionale è mediamente breve (8 giorni), ed avviene ad una temperatura compresa tra i 25 e i 30°C. A fermentazione alcolica e malolattica completata, seguono 4 o 5 mesi di invecchiamento in barriques di rovere francese.
Vitigno:  Varietà tradizionali del Chianti, con forte predominanza di Sangiovese, provenienti da vigneti di proprietà situati nella zona collinare del versante sud del Comune di Montalcino.

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