V.D.MORELLINO DI SCANSANO ROGGIANO

6,80 IVA inclusa


Disponibilità: si
Codice prodotto 361
Categoria Toscana
Marca CANTINA COOP.VIGNAIOLI MORELLINO DI SCANS.
Disponibilità si
Disponibilità altri pezzi previo ordine no

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Abbinamenti:  su primi piatti saporiti e secondi di carne rossa o cacciagione. Pappardelle al ragù di cinghiale
Caratteristica 1:  FERMO
Caratteristica 2:  SECCO
Cauzione:  NO
Colore:  ROSSO
Grado Alcolico:  14,00%
Note Organolettiche:  Il Morellino di Scansano Roggiano ha n colore rubino pieno, ricco di materia cromatica, vivacizzato da riflessi purpurei. Il bouquet olfattivo si caratterizza per carattere e piacevolezza, ampiezza e profondità, con note fruttate, floreali e speziate soff
Recipiente:  BOTTIGLIA 0,75 LT
Temperatura di Servizio:  16/18°C
Vinificazione e Note:  Modalità di fermentazione: uva raccolta a perfetta maturazione fenolica e protetta con l’uso di neve carbonica. Macerazione a caldo (35°C) per 12 ore; segue fermentazione a temperatura controllata (max 27°C). Svinatura dopo 7 giorni di fermentazione con l
Vitigno:  Sangiovese 100%

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